Kapustę kisimy metodą tradycyjną – jesienią, zaraz po zbiorach. Nie zawiera konserwantów, octu, wybielaczy, przyspieszaczy fermentacji, dzięki czemu jest to naturalny, bardzo zdrowy produkt o wyjątkowym smaku i kruchości.

Zawarte w kiszonkach bakterie probiotyczne korzystnie wpływają na florę bakteryjną jelit, usuwają toksyny. To naturalne antybiotyki. Eliminują bakterie chorobotwórcze, dzięki czemu zwiększa się odporność organizmu.

Kapusta jest niepasteryzowana, co sprawia, że zachowuje bogactwo bakterii probiotycznych.

Składniki: kapusta z naszych upraw, sól kamienna, marchewka z naszych pól.

Opakowania : 1kg, 3kg, 5kg, 15kg oraz na życzenie klienta.
Beczka: 30, 60, 120kg.